Bulgur-Lachs-Menue

Ganz ohne Kohlenhydrate kommen auch Barfer nicht aus.

Relativ schnell geht die Zubereitung mit Bulgur, der einfach mit kochendem Wasser übergossen und quellen gelassen wird.

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Zutaten:
Etwas Bulgur
Gewolfter Lachs (oder anderes gewolftes Fleisch)
Etwas Joghurt
Geriebene Möhre
Geriebene Salatgurke

Zubereitung:

Den Bulgur nach dem Aufquellen mit den restlichen Zutaten mischen – fertig!

Tipp:
Wie fast alle Barf-Rezepte auf dieser Seite ist auch dieses für den Kong geeignet. Allerdings sollte dann etwas weniger Wasser und Joghurt verwendet werden, damit die Füllung nicht zu flüssig wird.

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