Ganz ohne Kohlenhydrate kommen auch Barfer nicht aus.
Relativ schnell geht die Zubereitung mit Bulgur, der einfach mit kochendem Wasser übergossen und quellen gelassen wird.
Zutaten:
Etwas Bulgur
Gewolfter Lachs (oder anderes gewolftes Fleisch)
Etwas Joghurt
Geriebene Möhre
Geriebene Salatgurke
Zubereitung:
Den Bulgur nach dem Aufquellen mit den restlichen Zutaten mischen – fertig!
Tipp:
Wie fast alle Barf-Rezepte auf dieser Seite ist auch dieses für den Kong geeignet. Allerdings sollte dann etwas weniger Wasser und Joghurt verwendet werden, damit die Füllung nicht zu flüssig wird.